Thai PBS Podcast
Podcast / รายการ / หลบมุมอ่าน / EP. 55: "หนานคำ" พ่อบ้านทำครัว
24:23
EP. 55: "หนานคำ" พ่อบ้านทำครัว
ฟังรายการ
ชื่นชอบ
EP. 55: "หนานคำ" พ่อบ้านทำครัว
วันที่เผยแพร่ : 16 ม.ค. 64
เพิ่มในเพลย์ลิสต์
ดาวน์โหลด
แชร์

“หนานคำ” เป็นนามแฝงหรือนามปากกาของ วรพงษ์ จีระวุฒิ นักเขียนผู้ถ่ายทอดเรื่องเล่า วิถีชีวิต วันวาร ความทรงจำ ประสบการณ์ทำครัว เรื่องของอาหารแต่ละจานผ่านภาษาและการถ่ายทอดในแบบของ “หนานคำ” จนกลายมาหนังสือชุด หนานคำ : พ่อทำครัว ซึ่งแรกเริ่มเผยแพร่ในนิตยสารสกุลไทยรายสัปดาห์ ในช่วงปี พ.ศ.2546-2554 ต่อมาผลงานที่ลงตีพิมพ์เป็นประจำทุกสัปดาห์ได้นำมาจัดพิมพ์รวมเล่ม


ผลงานชุด “หนานคำ : พ่อบ้านทำครัว” นักเขียนมีเจตนาให้งานเขียนเป็นสื่อในการอนุรักษ์รสชาติอาหารไทยพื้นบ้าน อนุรักษ์วิถีชีวิตชาวทุ่ง และอนุรักษ์ภาษาไทย สำหรับทักษะในการเขียนเกิดขึ้นจากประสบการณ์ในการอ่านที่มีติดตัวมาตั้งแต่เด็กและนักเขียนย้ำว่า “ผมอ่านมาตลอดชีวิต”

ผู้จัดรายการ
ความคิดเห็น ()
รูปภาพโปรไฟล์ผู้แสดงความคิดเห็น
แผ่นเสียง แผ่นเสียง
กำลังออกอากาศ ไม่มีการออกอากาศ แผ่นเสียง Radio แผ่นเสียง Podcast เล่นแผ่นเสียง พักแผ่นเสียง
คลิปเสียงถัดไป