EP. 55: "หนานคำ" พ่อบ้านทำครัว
วันที่เผยแพร่ : 16 ม.ค. 64
เพิ่มในเพลย์ลิสต์
ดาวน์โหลด
แชร์
“หนานคำ” เป็นนามแฝงหรือนามปากกาของ วรพงษ์ จีระวุฒิ นักเขียนผู้ถ่ายทอดเรื่องเล่า วิถีชีวิต วันวาร ความทรงจำ ประสบการณ์ทำครัว เรื่องของอาหารแต่ละจานผ่านภาษาและการถ่ายทอดในแบบของ “หนานคำ” จนกลายมาหนังสือชุด หนานคำ : พ่อทำครัว ซึ่งแรกเริ่มเผยแพร่ในนิตยสารสกุลไทยรายสัปดาห์ ในช่วงปี พ.ศ.2546-2554 ต่อมาผลงานที่ลงตีพิมพ์เป็นประจำทุกสัปดาห์ได้นำมาจัดพิมพ์รวมเล่ม
ผลงานชุด “หนานคำ : พ่อบ้านทำครัว” นักเขียนมีเจตนาให้งานเขียนเป็นสื่อในการอนุรักษ์รสชาติอาหารไทยพื้นบ้าน อนุรักษ์วิถีชีวิตชาวทุ่ง และอนุรักษ์ภาษาไทย สำหรับทักษะในการเขียนเกิดขึ้นจากประสบการณ์ในการอ่านที่มีติดตัวมาตั้งแต่เด็กและนักเขียนย้ำว่า “ผมอ่านมาตลอดชีวิต”
ผู้จัดรายการ
ความคิดเห็น ()
ตอนถัดไป
ตอนที่เกี่ยวข้อง
